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Médiathèque de la MSH Mondes

Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques

Contenu

Titre

Du sel et des hommes : approches ethnoarchéologiques

Description

Collection de photographies d'Olivier Weller, issues de l'exposition présentée en 3 épisodes sur les Carnets de la MAE. A mi-chemin entre archéologie et ethnologie, ces photographies retracent le parcours d’un chercheur à la poursuite d’un objet de recherche éminemment soluble, le sel.
Ces recherches en Papouasie (Indonésie), Papouasie Nouvelle-Guinée et Roumanie ont été financées à travers plusieurs missions archéologiques du ministère des Affaires étrangères français (resp. P. Pétrequin, A. Coudart et O. Weller) ainsi qu’un projet CNRS-SHS (resp. O. Weller) et un projet roumain ID-CNCS (resp. M. Alexianu).
(Titre de la photo ci-dessus : Production de pains de sel pour 1 homme après 15 jours d’exploitation)

Date

2014

Droits

Textes et photos : © O. Weller, CNRS (laboratoire Trajectoires) – Look at Sciences (reproduction interdite)

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Bains traditionnels aux pierres chauffantes à la ferme mêlant plusieurs eaux de source, salée et sulfureuse. Sous-collection(s) Image fixe
Affleurements de sel gemme exploités verticalement à l’aide de pioches, de vieilles haches et de burins. Sous-collection(s) Image fixe
Jeune guerrier Dani de l’Ouest, non marié, soignant son affichage. Les pains de sel lui serviront à participer aux échanges et aux paiements compensatoires. Sous-collection(s) Image fixe
Production de pains de sel pour 1 homme après 15 jours d’exploitation. Sous-collection(s) Image fixe
Après avoir été réduites en poudre, les concrétions salées sont humidifiées et agglomérées en pains cylindriques chez les Moni ou quadrangulaires chez les Dani. Sous-collection(s) Image fixe
Les bergeries estivales sont très fréquentes près des sources salées. Sous-collection(s) Image fixe
Consommation à l’étable de fourrage préalablement arrosé de saumure naturelle. Sous-collection(s) Image fixe
Troupeau des bergeries environnantes à la source salée de Tolici. Sous-collection(s) Image fixe
Puisage et transport en charrette de la saumure naturelle de la source de Tolici. Sous-collection(s) Image fixe
Approvisionnement et transport de la saumure naturelle de la source de Lunca. Sous-collection(s) Image fixe
Longue barre de sel disposée dans un fourneau reconstitué. Sous-collection(s) Image fixe
Cuisson de la saumure dans un long fourneau à tunnel durant 5 jours et 5 nuits jusqu’à obtention de longues barres de sel. Sous-collection(s) Image fixe
Source fortement minéralisée en amont des jardins à sel baruya. Sous-collection(s) Image fixe
Les pains devront sécher pendant plusieurs semaines avant d’être transportés. Sous-collection(s) Image fixe
Après combustion, les petites concrétions salées sont triées minutieusement une par une, parmi les charbons de bois et la cendre. Sous-collection(s) Image fixe
Jeune pousse spongieuse sauvage utilisée par les Dani de l’Ouest pour l’extraction du sel. Sous-collection(s) Image fixe
Les plantes, gorgées de sel par trempage, sont brûlées sur un bûcher de bois durs produisant peu de charbons de bois. Sous-collection(s) Image fixe
Bassin de captage de la source très salée de Wandai chez les Moni. Sous-collection(s) Image fixe
Expédition de jeunes guerriers Dani de l’Ouest vers les sources très salées du pays Moni, des ennemis traditionnels. Sous-collection(s) Image fixe
La source salée de Sosiga est utilisée localement pour imprégner des végétaux sauvages comestibles. Sous-collection(s) Image fixe
Jardins d’altitude implantés en forêt primaire. Les papous des Hautes Terres cultivent essentiellement la patate douce, le taro, la banane… Sous-collection(s) Image fixe
Village et paysage des Hautes Terres centrales de Papouasie (Nouvelle-Guinée, Indonésie). Sous-collection(s) Image fixe
Séchage des fromages imprégnés de saumure à la bergerie. Sous-collection(s) Image fixe
Puits monoxyle de la source salée de Poiana Slatinei à Lunca exploitée depuis le Néolithique ancien (dépôt archéologique en arrière-plan). Sous-collection(s) Image fixe
Fouille archéologique d’un ancien fourneau abandonné et intégré dans un jardin. Sous-collection(s) Image fixe